Quiz Chocolat

Le saviez-vous ?

• Christophe Colomb a croisé des fèves de cacao lors de ses voyages, mais les prenant pour d'étranges amandes, il n'en a pas vu le potentiel.
• Avant l'invention du conchage par Rodolphe Lindt, le chocolat européen restait extrêmement gras, faute de méthode pour en extraire le beurre de cacao.
• En Mésoamérique, le cacao était consommé froid, mélangé à du piment, de la vanille et d'autres épices pour un goût complexe.
• Chez les Aztèques, les fèves de cacao servaient également de monnaie pour les transactions courantes.

Ce quiz compte actuellement 52 questions, du niveau facile au niveau difficile, disponibles en français et en anglais.