Quiz Café

Le saviez-vous ?

• Le cupping consiste à infuser du café grossièrement moulu directement dans une tasse, puis à le déguster à la cuillère selon un protocole précis pour en noter arômes, acidité et corps.
• Bien que la feuille de thé séchée contienne davantage de caféine au poids, une tasse de thé infusée en contient généralement moins qu'une tasse de café.
• Balzac, grand consommateur de café très fort, décrivait lui-même les effets de sa consommation dans son essai Traité des excitants modernes.
• Le scolyte du café, petit coléoptère aussi appelé « broca », perce les cerises pour y pondre, causant d'importantes pertes économiques aux plantations.

Ce quiz compte actuellement 60 questions, du niveau facile au niveau difficile, disponibles en français et en anglais.