Quiz Gastronomie

Le saviez-vous ?

• Le repas éthiopien traditionnel associe des sauces épicées (wat) posées sur l'injera, une grande crêpe fermentée qui sert aussi d'ustensile pour manger.
• Le Banh Mi, sandwich vietnamien influencé par la période coloniale française, garnit une baguette de viandes, pâté, légumes marinés et herbes.
• Le risotto se cuisine avec des variétés de riz à haute teneur en amidon, comme le Carnaroli ou l'Arborio, pour obtenir sa texture crémeuse.
• La paella, plat traditionnel espagnol originaire de Valence, se prépare avec du riz, du safran, des légumes et souvent viande ou fruits de mer.

Ce quiz compte actuellement 111 questions, du niveau facile au niveau difficile, disponibles en français et en anglais.