Quiz de Bebidas para imprimir
20 preguntas de opción múltiple con sus soluciones explicadas, listas para imprimir.
Imprime la ficha (o guárdala en PDF desde la ventana de impresión), repártela y corregid juntos con la página de soluciones: cada respuesta está explicada. Perfecto para una fiesta, un cumpleaños, una clase, una residencia o una actividad de equipo.
Nombre: ………………………………Puntuación: ……… / 20
- ¿Qué refresco creó en 1886 el farmacéutico John Pemberton?
- A. Sprite
- B. Fanta
- C. Pepsi
- D. Coca-Cola
- ¿Qué bebida se sirve tradicionalmente en Inglaterra en una fina taza de porcelana?
- A. Café
- B. Chocolate caliente
- C. Té
- D. Leche
- ¿Qué bebida caliente se apodaba «vino de Arabia» y estuvo prohibida en algunos lugares en el siglo XVI?
- A. El té verde
- B. El chocolate
- C. El café
- D. Las infusiones
- ¿Con qué ingrediente principal se elabora el sake japonés?
- A. Trigo
- B. Mijo
- C. Arroz
- D. Cebada
- El kvas, bebida fermentada de pan negro, es tradicional de…
- A. Rusia y Ucrania
- B. Solo Ucrania
- C. Solo Rusia
- D. Polonia
- El pisco es el aguardiente nacional de dos países que se disputan su origen. ¿Cuáles?
- A. Perú y Chile
- B. México y Colombia
- C. Argentina y Bolivia
- D. Ecuador y Perú
- ¿Qué diferencia hay entre un single malt y un blended Scotch?
- A. El blended envejece más
- B. El single malt es más suave
- C. El single malt usa maíz
- D. El single malt procede de una sola destilería y el blended de varias
- En la Unión Europea, ¿qué graduación mínima debe tener un aguardiente?
- A. 20 % vol.
- B. 37,5 % vol.
- C. 45 % vol.
- D. 30 % vol.
- ¿Qué bebida con gas era popular entre las clases humildes de Inglaterra en el siglo XVIII?
- A. La root beer
- B. El ginger ale
- C. La cerveza de jengibre (ginger beer)
- D. La tónica
- ¿Qué cóctel se considera «el rey de los cócteles» y se asocia a James Bond?
- A. Manhattan
- B. Old Fashioned
- C. Daiquiri
- D. Dry Martini
- ¿Qué indica el año (añada) en la etiqueta de un champán millesimado?
- A. El año de la vendimia
- B. La edad de la viña
- C. El número de lote
- D. El año del degüelle
- ¿Qué licor de hierbas, vinculado a la abadía de Fécamp en Normandía, se elabora con 27 plantas y especias?
- A. Bénédictine
- B. Chartreuse
- C. Grand Marnier
- D. Cointreau
- ¿Qué cóctel mexicano lleva tequila, triple seco y lima, con sal en el borde del vaso?
- A. Paloma
- B. Mexican Mule
- C. Margarita
- D. Tequila Sunrise
- ¿Qué cóctel de tequila, zumo de naranja y granadina imita en el vaso los colores de un amanecer?
- A. Tequila Sunrise
- B. Sex on the Beach
- C. Piña Colada
- D. Blue Lagoon
- ¿Qué cóctel de Nueva Orleans, con whisky de centeno o coñac, absenta y bitter Peychaud's, reivindica ser el primer cóctel con nombre de la historia?
- A. Vieux Carré
- B. Ramos Gin Fizz
- C. Hurricane
- D. Sazerac
- ¿Qué bebida sin alcohol de granadina y gaseosa lleva el nombre de una niña actriz de Hollywood de los años treinta?
- A. Baby Cocktail
- B. Kiddie Punch
- C. Roy Rogers
- D. Shirley Temple
- ¿Qué bebida francesa mezcla cerveza y gaseosa, como nuestra clara?
- A. Radler
- B. Caña
- C. Monaco
- D. Panaché
- En «Charlie y la fábrica de chocolate», ¿cómo se llama la bebida burbujeante que hace volar a quien la bebe?
- A. Wonka Pop
- B. Refresco levitador (Fizzy Lifting Drink)
- C. Everlasting Soda
- D. Chocolate Volador
- En la comedia francesa «Les Tontons flingueurs», ¿qué aguardiente casero prueban los personajes con muecas memorables?
- A. El coñac
- B. El marc de Borgoña
- C. El armañac
- D. El aguardiente de la abuela
- ¿Qué técnica transforma un líquido en bolitas de piel fina y centro líquido con alginato sódico y cloruro cálcico?
- A. La esferificación
- B. La clarificación
- C. La emulsión
- D. La liofilización
Soluciones — Quiz de Bebidas
- D. Coca-ColaLa Coca-Cola nació en Atlanta como jarabe medicinal antes de convertirse en un refresco universal.
- C. TéLos británicos toman tradicionalmente el té en tazas de porcelana con platillo.
- C. El caféEl café fue prohibido en varias ciudades árabes y otomanas: las autoridades temían que los cafés fomentaran conversaciones políticas subversivas.
- C. ArrozEl sake se obtiene fermentando arroz pulido; suele tener entre un 14 y un 16 % de alcohol.
- A. Rusia y UcraniaEl kvas, muy popular en Rusia y Ucrania, se prepara con pan de centeno fermentado y apenas tiene alcohol (menos de 1,2 %).
- A. Perú y ChilePerú y Chile tienen cada uno su denominación de origen y sus propias normas de elaboración.
- D. El single malt procede de una sola destilería y el blended de variasEl blended mezcla whiskies de varias destilerías y representa alrededor del 90 % de las ventas.
- B. 37,5 % vol.La normativa europea fija un mínimo de 37,5 % para vodka, ginebra, whisky, coñac y demás aguardientes.
- C. La cerveza de jengibre (ginger beer)La ginger beer, de jengibre fermentado, es hoy el ingrediente clave del Moscow Mule.
- D. Dry MartiniEl Dry Martini es el arquetipo del cóctel elegante; Bond lo pide con vodka, agitado y no revuelto.
- A. El año de la vendimiaSe elabora solo con uvas de un mismo año, reservado a las grandes cosechas; la mayoría de los champanes mezclan varios años.
- A. BénédictineCreado en 1863 por Alexandre Le Grand, inspirado en una antigua receta monástica, con una mezcla secreta de 27 ingredientes.
- C. MargaritaLa margarita es el cóctel de tequila más famoso del mundo. La sal equilibra la acidez…
- A. Tequila SunriseSe hizo famoso en los años setenta como el cóctel favorito de los Rolling Stones en una gira.
- D. SazeracEl Sazerac reclama ese título de decano de los cócteles.
- D. Shirley TempleSe habría creado para que la pequeña estrella pudiera brindar con los adultos sin alcohol.
- D. PanachéEl panaché francés es el equivalente de la clara española (o del radler alemán).
- B. Refresco levitador (Fizzy Lifting Drink)Las burbujas elevan a quien la bebe: ni la mixología molecular ha logrado igualarlo.
- D. El aguardiente de la abuelaLa degustación del licor de la cocina es una de las escenas más citadas del cine francés.
- A. La esferificaciónPermite convertir un cóctel en «caviar». Impresionante…